"Edelsaurer P.X.", Trinkessig aus span. Süsswein, 2% Säure, 250 ml

Marsoni

M251S

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"Edelsaurer P.X.", Trinkessig aus span. Süsswein, 2% Säure, 250 mlDie Grundlage fr dieses Elixier ist ein spanischer Ssswein aus der Sorte Pedro Ximenez, der fr uns exklusiv in Spanien hergestellt wurde. Dieser spezielle Wein, den man vor allem in den Cream Sherrys verwendet, wird mit einer eigens gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Grung findet unter stndiger Kontrolle von Temperatur und Sauerstoffzufuhr statt, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewhrleisten, wobei der Essigbrauer in den

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